这是家乐（Knorr）品牌的专业系列半釉棕色酱汁混合粉（Demi Glace Brown Sauce Mix ），也叫黄褐汁粉。以下是具体介绍：
产品特点：具有浓郁的烤肉类风味（RICH ROASTED MEATY TASTE），能为菜肴增添醇厚肉香。包装上标注了 “Bain Marie Stable”，表明这款酱汁粉在水浴加热的情况下，稳定性较好。
净含量及用途： 净含量 1 千克，一包可调制出 10 升的酱汁。适用于搭配牛排、羊排等各类煎烤肉类，也可用于烹饪炖菜、烩饭等需要增香提味的菜肴。
适用认证：通过了相关认证，包装上有相关标识，说明在生产和质量管控方面达到一定标准。
